LAURIER SÉCHÉ Laurus Nobilis / BIOLOGIQUE

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La période de collecte

Juillet août.

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Directions

Produit issu de l'agriculture biologique, récolté au bon moment de maturité. Les feuilles peuvent être séchées dans des endroits frais et aérés puis broyées.

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Conseils d'utilisation

Idéal pour ajouter de la saveur à divers plats de viande et de poisson. On l'utilise pour aromatiser les légumes et les champignons dans l'huile et le vinaigre. La liqueur de laurino est préparée avec les fruits. Propriétés thérapeutiques : tonique-stimulante, digestive, apéritive, expectorante, carminative et diurétique. Stimulants et déodorants dans les bains et bains de pieds.