LAVENDEL SPICA Bio / BIO

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Erhebungszeitraum

Ganze Pflanze in Blüte. Ernte zwischen Juni/Juli.

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Richtungen

Produkt aus biologischem Anbau, zum richtigen Zeitpunkt der Reife geerntet, in der Sonne zu 95 % getrocknet (in belüfteten, überdachten Gewächshäusern) und anschließend je nach Bedarf in Flocken geschnitten oder zu Pulver oder im Ganzen gemahlen.

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Tipps zur Anwendung

Lavendel bietet zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten, die von der Naturheilkunde bis hin zur Welt der Kosmetik und Parfüme reichen. Die Blumen   der Kante  Sie werden als Lavendelsäckchen zum Parfümieren von Räumen und als Zusatz zu neutralen Reinigungsmitteln verwendet. In der Küche feiert Lavendel seine Wiedergeburt.  Die Blüten erfreuen Augen und Gaumen mit ihrer Schönheit und ihrem Aroma. Frische Blumen werden kandiert oder zu Salaten, Marmeladen, Gelees und Eis hinzugefügt. In Essig und Weißwein mariniert bieten sie uns einen erlesenen Kräuteressig für eine besondere Vinaigrette und einen Wein mit delikatem Geschmack. Mit Lavendel aromatisierte Backwaren und Desserts haben einen sehr raffinierten Geschmack. Kreieren Sie eine duftende Lavendelblütenmousse oder geben Sie sie zu Ihren Keksen.