SALVIA SECA Salvia Officinalis / ORGÁNICA

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Período de recolección

Planta entera en prefloración.

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Direcciones

Producto procedente de cultivo ecológico, recolectado en su punto justo de maduración, secado al sol al 95% (en invernaderos ventilados y cubiertos), posteriormente troceado en copos o molido en polvo o entero, según necesidades.

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Consejos de uso

Ideal para aromatizar alimentos y facilitar la digestión.
Se utiliza habitualmente para condimentar pastas y ñoquis con mantequilla, para preparar salsas, carnes asadas y guisadas, pescados, legumbres, aceites aromáticos y vinagres. Las hojas se pueden freír rebozadas.
Propiedades terapéuticas: digestiva, colagoga, bechic, expectorante, tónico-estimulante, antiséptica. Para uso externo, como antiinflamatorio en inflamaciones de la cavidad bucal.