LAVANDA SPICA Orgánica / BIO

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Período de recolección

Planta entera en flor. Cosecha entre junio/julio.

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Direcciones

Producto procedente de cultivo ecológico, recolectado en su punto justo de maduración, secado al sol al 95% (en invernaderos ventilados y cubiertos), posteriormente troceado en copos o triturado en polvo o entero, según necesidades.

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Consejos de uso

La lavanda ofrece numerosos usos que van desde la medicina natural hasta el mundo de la cosmética y los perfumes. Las flores   del borde  Se utilizan en bolsitas de lavanda para perfumar habitaciones y para añadir a detergentes neutros. En la cocina, la lavanda celebra su renacimiento.  Las flores deleitan la vista y el paladar con su belleza y aroma. Las flores frescas se confitan o se añaden a ensaladas, mermeladas, jaleas y helados. Marinados en vinagre y vino blanco, nos ofrecen un exquisito vinagre de hierbas para utilizar en una vinagreta particular y un vino de sabor delicado. Los dulces horneados y los postres aromatizados con lavanda tienen un sabor muy refinado.  Crea una fragante mousse de flores de lavanda o agrégala a tus galletas.