HINOJO SILVESTRE Foeniculum Vulgare / ORGÁNICO

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Período de recolección

Fin del verano.

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Direcciones

Producto procedente de plantas herbáceas espontáneas. Las umbelas se cortan cuando los frutos están casi maduros y se secan a la sombra, luego se descascaran.

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Consejos de uso

Ideal con porchetta y todas las carnes grasas y conservas encurtidas. Propiedades terapéuticas: depurativa, tónico-aperitivo, carminativa, antiespasmódica.