PIMIENTO ROJO Capsicum annuum / ORGÁNICO

​

Período de recolección

Verano-Otoño, apenas el fruto está maduro (rojo).

​

Direcciones

Producto procedente de cultivo ecológico, recolectado en su punto justo de maduración, secado al sol al 30% (colocado en estufas ventiladas), posteriormente troceado en hojuelas o molido en polvo o entero, según necesidades.

​

Consejos de uso

Los frutos, enteros, picados o en polvo, se utilizan para dar sabor a numerosos platos. Propiedades terapéuticas: aperitivo, digestivo, vitaminante. Listo para usar, no requiere cocción.