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PEPERONCINO ROSSO Capsicum annuum / BIO

Periodo di Raccolta

Estate-Autunno, appena il frutto è maturo (rosso).

Indicazioni

Prodotto proveniente da agricoltura biologica , raccolto al punto giusto di maturazione, essiccato al sole al 30% (inserito in forni di essiccazione ventilati), successivamente frantumato.

Confezionato a grappolo e/o frantumato.

Consigli per l'uso

I frutti, interi, a pezzetti o in polvere, vengono usati per dare sapore a moltissime pietanze.

 

Piccantezza media.

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