AROMI DI SICILIA

SALVIA SECA Salvia Officinalis / BIO

Período de recogida

Pre-floración planta entera

Indicationes

Producido procedente de cultivo biológico, cosecha al punto justo de maduración, seco al sol al 95%, dentro de invernaderos cubiertos ventilados, sucesivamente picado a escamas o molido en polvo o entero, según las exigencias.

Disponible en paquetes de

30 trozos Ramilletes

 24 trozos in sobres

Consejos por el empleo

Ideal para aromatizar las comidas y facilitar de ello la digestión.
Comúnmente empleada para sazonar pasta y bollos rellenos a la manteca, para preparar jugos, carnes asadas y en húmedo, peces, legumbres, aceitan y vinagres aromáticos. Las hojas pueden estar fritas en masa.
Propiedades terapéuticas: digestivas, colagoghe, bechiche, expectorante, tónico-estimulantes, antisépticas. Para uso externo como antiinflamatorio en las inflamaciones de la cavidad bucal.