AROMI DI SICILIA
SALVIA SECA Salvia Officinalis / BIO
Período de recogida
Pre-floración planta entera
Indicationes
Producido procedente de cultivo biológico, cosecha al punto justo de maduración, seco al sol al 95%, dentro de invernaderos cubiertos ventilados, sucesivamente picado a escamas o molido en polvo o entero, según las exigencias.
Disponible en paquetes de
30 trozos Ramilletes
24 trozos in sobres
Consejos por el empleo
Ideal para aromatizar las comidas y facilitar de ello la digestión.
Comúnmente empleada para sazonar pasta y bollos rellenos a la manteca, para preparar jugos, carnes asadas y en húmedo, peces, legumbres, aceitan y vinagres aromáticos. Las hojas pueden estar fritas en masa.
Propiedades terapéuticas: digestivas, colagoghe, bechiche, expectorante, tónico-estimulantes, antisépticas. Para uso externo como antiinflamatorio en las inflamaciones de la cavidad bucal.
Prodotto proveniente da coltura biologica. Le sommità fiorite e i rametti vengono utilizzati subito o fatti essiccare in luogo ombroso e ventilato
I.C.E.A (Istituto Certificazione Etica ambientale) Secondo Regolamento CEE 2092/91