PIMIENTA ROJO Capsicum annuum / BIO

Período de recogida

Verano-otoño, en cuanto el fruto está maduro, rojo.

Indicacions

Producido procedente de cultivo biológico, cosecha al punto justo de maduración, 30% secado al sol (insertado en hornos de secado ventilados), sucesivamente picado a escamas o molido en polvo o entero, según las exigencias.

Disponible en paquetes de

30 trozos Ramilletes

24 trozos Sobres

Consejos por el empleo

Los frutos, enteros, a pedacitos o en polvo, son usados para dar sabor a muchos manjares. Propiedades terapéuticas:  aperitive, digestivo, vitaminizzanti. Listo por el empleo, no hace falta cocción.

Prodotto proveniente da coltura biologica. Le sommità fiorite e i rametti vengono utilizzati subito o fatti essiccare in luogo ombroso e ventilato

I.C.E.A (Istituto Certificazione Etica ambientale) Secondo Regolamento CEE 2092/91

Certificazioni